Εκπαίδευση 3.000 παραγωγών ελαιολάδου και ελαιοτριβείων σχετικά με καινοτόμες μεθόδους παραγωγής
Αύξηση των γνώσεων για τους καταναλωτές σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλη
Ανάπτυξη μιας τυποποιημένης διαδικασίας για την πιστοποίηση του «Health Claim», ενός σήματος «υψηλής ποιότητας» για το ελαιόλαδο που παράγεται στην περιοχή του Med
Ανάπτυξη ενός μεσογειακού «cluster» βασικών παραγόντων του τομέα του ελαιολάδου, με στόχο τη διευκόλυνση της δικτύωσης και της συνεργασίας σε ολόκληρη την περιοχή της Μεσογείου
